Charcuterie

Charcuterie

Le cochon

Auteurs :
Buren, Raymond
Pastoureau, Michel
Editeur :
Sang de la terre
1987
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
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Fumaisons et salaisons

Auteurs :
S'cuiz in
S'cuiz in
Editeur :
Hachette cuisine
2016
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
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Charcuteries maison

Editeur :
Artémis éditions
2008
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
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Charcuteries : les recettes de Marie

Auteurs :
Demeure , Marie
Editeur :
La Renaissance du livre
2021
LivreDisponible
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Le livre du compagnon charcutier-traiteur

Auteurs :
Frentz , Jean Claude
Poulain, Michel
Editeur :
Editions LT Jacques Lanore, Editions Jérôme Villette
2001
LivreDisponible
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La charcuterie

Auteurs :
Krenzer, Guy
Toinard, Philippe
Editeur :
Éditions de La Martinière
2019
LivreDisponible
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Fait maison

Auteurs :
Laurendon, Gilles
Laurendon, Laurence
Editeur :
Marabout
2011
LivreDisponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
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Nitrites dans la charcuterie

Auteurs :
Coudray, Guillaume
Editeur :
Harper Collins
2023
LivreDisponible
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