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Coutumes alimentaires
Fil d'Ariane
Accueil
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Coutumes alimentaires
Coutumes alimentaires
Tables d'hier, tables d'ailleurs
Auteurs :
Flandrin, Jean-Louis
Cobbi, Jane
Editeur :
Odile Jacob
2005
Livre
Disponible
Cuisiniers et ouvrages culinaires du Moyen Age
Auteurs :
Marty-Dufaut, Josy
Editeur :
Editions Ouest-France
2016
Livre
Non disponible
À la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Âge
Auteurs :
Birlouez, Éric
Birlouez, Éric
Editeur :
Editions Ouest-France
2015
Livre
Non disponible
Les cuissons alimentaires au Moyen Age
Auteurs :
Ciclaire, Philippe
Ciclaire, Philippe
Editeur :
L'Harmattan
2016
Livre
Non disponible
L'Empire romain... par le menu
Auteurs :
Tilloi-d'Ambrosi, Dimitri
Editeur :
Arkhê
2017
Livre
Non disponible
Cuisiner et manger au Moyen Age
Auteurs :
Marty-Dufaut, Josy
Editeur :
Ouest-France
2021
Livre
Non disponible
La noblesse à table. Des ducs de Bourgogne aux rois des Belges
Auteurs :
Janssens, Paul
Zeischka, Siger
Editeur :
VubPress
2009
Livre
Non disponible
Casse-croûte
Auteurs :
Csergo, Julia
Editeur :
Editions Autrement
2001
Livre
Disponible
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