Coutumes alimentaires

Coutumes alimentaires

La faim et l'abondance

Auteurs :
Montanari, Massimo
Aymard, Monique
Editeur :
Ed. du Seuil
1995
LivreDisponible
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2000 ans d'histoire gourmande

Auteurs :
Gélinet, Patrice
Gélinet, Patrice
Editeur :
Perrin
2008
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
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Manger

Auteurs :
Puech, Michel
Jourdren, Anne
Editeur :
Le pommier
2012
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
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Une histoire mondiale de la table

Auteurs :
Rowley, Anthony
Editeur :
Odile Jacob
2006
LivreDisponible
3 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 2 bibliothèques

Ces plantes que l'on mange

Auteurs :
Pelt, Jean-Marie
White, Rob
Editeur :
Ed. du Chêne
2006
LivreDisponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 2 bibliothèques

Le curry ou une histoire gastronomique de l'Inde

Auteurs :
Collingham, Elizabeth Mary
Collingham, Elizabeth Mary
Editeur :
les Éditions Noir sur blanc
2007
LivreDisponible
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Mangeurs de viande

Auteurs :
Patou-Mathis, Marylène
Editeur :
Perrin
2009
LivreDisponible
3 Exemplaire(s) dans le réseau
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Mon assiette, ma santé, ma planète

Auteurs :
Weill, Pierre
Editeur :
Plon
2013
LivreDisponible
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