Coutumes alimentaires

Coutumes alimentaires

Maigrir

Auteurs :
Benchetrit, David
Benchetrit, David
Editeur :
Marabout
2007
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Une |histoire mondiale de la table

Editeur :
O. Jacob
2009
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Une histoire politique de l'alimentation

Auteurs :
Ariès, Paul
Ariès, Paul
Editeur :
Max Milo
2016
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Histoire de l'alimentation

Auteurs :
Flandrin, Jean-Louis
Flandrin, Jean-Louis
Editeur :
Fayard
1996
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Du steak de mammouth au yaourt

Editeur :
Éditions "Ouest-France"
2023
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L'épicerie du monde

Auteurs :
Venayre, Sylvain
Singaravélou, Pierre
Editeur :
Fayard
2022
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Se nourrir

Auteurs :
ENTRETIENS D'AUXERRE
Entretiens d'Auxerre( 2008)
Editeur :
"Sciences humaines" éd.
2009
LivreDisponible
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À la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen âge

Auteurs :
Birlouez, Éric
Editeur :
Éd. "Ouest-France"
2009
LivreDisponible
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