Ferran Adrià, l'art des mets

Retour aux résultats

Veuillez vous connecter pour réserver

Partager

Ferran Adrià, l'art des mets

LivreDisponible
un philosophe à elBulli
Auteurs :
Jouary, Jean-Paul (1949-....) Auteur du texte
Jouary, Jean-Paul (1949-....) Auteur du texte
Guillamet, Francesc (1956-....) Illustrateur
Guillamet , Fransesc Photographe
Editeur :
Les Impressions Nouvelles
Publication
Bruxelles : Les Impressions Nouvelles, 2011
Collection :
Réflexions faites (Bruxelles)
Année de parution :
2011
Importance matérielle
1 vol. (156 p.) : ill. : 25 cm
Adrià, Ferran (1962-....)
Cuisine
Philosophie
elBulli( ; Roses, Espagne)

Avis des lecteurs

Avis des bibliothécaires

Où puis-je trouver le document ?
1 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques
Filtrer par commune
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat
Bruxelles 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque des Riches Claires HELI - Héliport (commande + délai) 641.5.001 JOU F Disponible

a

Plus d’infos