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Livres en bouche

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cinq siècles d'art culinaire français, du quatorzième au dix-huitième siècle

Auteurs :

Editeur :

Publication

Paris : Hermann, éditeurs des sciences et des arts, Bibliothèque nationale de France, 2001

Année de parution :

2001

Importance matérielle

1 vol. (251 p.) : ill. : 27 cm

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