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Les vieux fours à pain

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Les vieux fours à pain

LivreDisponible
construire son four, faire son pain
Auteurs :
Delacrétaz, Pierre (1933-2001) Auteur du texte
Editeur :
Cabédita
Publication
Yens-S./Morges : Cabédita, 1993
Collection :
Archives vivantes
Année de parution :
1993
Importance matérielle
1 vol. (156 p.) : ill. : 24 cm.
Manuels d'amateurs
Boulangerie -- Technique
Fours à pain -- Histoire

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