Cuisine française

Cuisine française

100 menus autour d'un vin

Auteurs :
Flacelière , Christian
Charretton, Bernard
Editeur :
Solar
1999
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Le bonheur est dans le plat

Auteurs :
Thomas, Sylvain
Editeur :
Marabout
2002
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Champagne

Auteurs :
Elena, Didier
Jamesse, Philippe
Editeur :
Alain Ducasse
2007
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Plats du jour

Auteurs :
Beaugé, Bénédict
Editeur :
Éd. Métailié
2013
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L'art de la cuisine française au XIXe siècle

Auteurs :
Carême, Marie-Antoine
Editeur :
Payot
1994
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Comme à la maison

Tome :
1
Auteurs :
Coffe, Jean-Pierre
Carrière, Ogust
Editeur :
J'ai lu
1998
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Restez à table avec vos amis !

Auteurs :
Breton, Thierry
Faucher , Thierry
Editeur :
Le Grand Livre du Mois
2004
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La cuisine à remonter le temps

Auteurs :
Rambourg, Patrick
Rambourg, Patrick
Editeur :
Éd du Garde-Temps
2007
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