Gastronomie -- Dictionnaires | Bibliothèques de la région de Bruxelles

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Gastronomie -- Dictionnaires

Dictionnaire du gastronome

Auteurs :

France, Benoît

Editeur :

Presses Universitaires de France

2008

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Dictionnaire des mots de la table

Auteurs :

Hordé, Tristan

Hordé, Tristan

Editeur :

Sud-Ouest

2004

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Mots de table, mots de bouche

Editeur :

La Table ronde

2009

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Le grand Larousse gastronomique

Auteurs :

Robuchon, Joël

Editeur :

Larousse

2007

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Larousse gastronomique

Auteurs :

Montagné , Prosper

Editeur :

Larousse

1938

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Nouveau Larousse gastronomique

Auteurs :

Montagné , Prosper

Editeur :

Larousse

1967

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Larousse gastronomique

Auteurs :

Flavigny, Laure

Editeur :

Larousse

2000

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