Fermentation

Fermentation

L'art de la fermentation

Auteurs :
Kyung, Luna
Oger, Camille
Editeur :
Editions La Plage
2016
LivreDisponible
5 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 4 bibliothèques

Révolution fermentation

Auteurs :
Côté, David
Bureau, Sébastien
Editeur :
Les Editions de l'Homme
2017
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques
Nouveauté

Ni cru ni cuit

Auteurs :
Frédéric, Marie-Claire
Editeur :
Alma éd.
2014
LivreDisponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 2 bibliothèques

Kéfir de fruits

Auteurs :
Pradignac, Nicolas
Editeur :
la Maison Hachette pratique
2023
LivreNon disponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 0 bibliothèques

Ecrits scientifiques et médicaux

Editeur :
Flammarion
1994
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques

Aliments fermentés, aliments santé

Auteurs :
Frédéric, Marie-Claire
Stutin, Guillaume
Editeur :
Alternatives
LivreDisponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques

Aliments fermentés, aliments santé

Auteurs :
Frédéric, Marie-Claire
Stutin, Guillaume
Editeur :
Alternatives
LivreDisponible
6 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 5 bibliothèques

Les fermentations

Auteurs :
Aubel , Eugène
Editeur :
Presses Universitaires de France
1967
LivreDisponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 2 bibliothèques