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Cuisine -- Encyclopédies -- Antilles
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Cuisine -- Encyclopédies -- Antilles
Cuisine -- Encyclopédies -- Antilles
Entrées froides, salades, oeufs
Délices de la cuisine des îles / dir. de publication Fabien Bellahsen
Tome :
1
Auteurs :
Bellahsen , Fabien
Delmoral , André
Editeur :
s.n.
1990
Livre
Disponible
Entrées chaudes, soupes et potages
Délices de la cuisine des îles / dir. de publication Fabien Bellahsen
Tome :
2
Auteurs :
Bellahsen , Fabien
Delmoral , André
Editeur :
[s.n.]
1990
Livre
Disponible
Poissons et crustacés
Délices de la cuisine des îles / dir. de publication Fabien Bellahsen
Tome :
3
Auteurs :
Bellahsen , Fabien
Delmoral , André
Editeur :
s.n.
1990
Livre
Disponible
Viandes, volailles, légumes
Délices de la cuisine des îles / dir. de publication Fabien Bellahsen
Tome :
4
Auteurs :
Bellahsen , Fabien
Delmoral , André
Editeur :
s.n.
1990
Livre
Disponible
Confitures, punchs, pâtes, crèmes, sauces, coulis, farces, canapés, cocktails
Délices de la cuisine des îles / dir. de publication Fabien Bellahsen
Tome :
6
Auteurs :
Bellahsen , Fabien
Delmoral , André
Editeur :
s.n.
1990
Livre
Disponible