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Pierre Hermé et moi

Auteurs :
Hermé, Pierre
Bravi, Soledad
Editeur :
Marabout
2014
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Le |Larousse des desserts

Auteurs :
Hermé, Pierre
Hermé, Pierre
Editeur :
Larousse
2009
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Macaron

Auteurs :
Hermé, Pierre
Hermé, Pierre
Editeur :
A. Viénot
2008
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Larousse du chocolat

Auteurs :
Hermé, Pierre
Editeur :
Larousse
2010
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Comme un chef

Auteurs :
Hermé, Pierre
Editeur :
Larousse
2006
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Génération chocolat

Auteurs :
Douce, Sylvie
Solomon, Carrie
Editeur :
Chêne
2014
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Desserts (à la carte)

Auteurs :
Hermé, Pierre
Hermé, Pierre
Editeur :
Hachette
LivreDisponible
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Le Larousse des desserts

Auteurs :
Hermé, Pierre
Editeur :
Larousse
2011
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Pâtisserie végétale

Auteurs :
Hermé, Pierre
Vongdara, Linda
Editeur :
Editions Solar
2023
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Pâtisserie végétale

Auteurs :
Hermé, Pierre
Fau, Laurent
Editeur :
Solar
2023
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Infiniment pâtisserie

Auteurs :
Hermé, Pierre
Debbasch, Anne
Editeur :
Éditions de La Martinière
2021
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La pâtisserie d'Henri & Alexis

Auteurs :
Lignac, Cyril
Hermé, Pierre
Editeur :
M6 Editions
2021
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