Mieux connaître pour mieux choisir, préparer, conserver... la viande
LivreDisponible
Auteurs :
Dumonteil , Michèle Directeur de publication
Cognet , André-François Collaborateur
Bouet , Jacques Collaborateur
Editeur :
Publication
Neuilly : éditions Brunétoile, 1981
Année de parution :
1981
Importance matérielle
1 vol. (160 p.) : ill. : 19 cm