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Mieux connaître pour mieux choisir, préparer, conserver... la viande

LivreDisponible
Auteurs :
Dumonteil , Michèle Directeur de publication
Bouet , Jacques Collaborateur
Publication
Neuilly : éditions Brunétoile, 1981
Année de parution :
1981
Importance matérielle
1 vol. (160 p.) : ill. : 19 cm