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Manger
Livre
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Français, Européens et Américains face à l'alimentation
Auteurs :
Masson, Estelle (1967-....)
Auteur du texte
Observatoire CNIEL des habitudes alimentaires( ; France)
éditeur scientifique
Masson, Estelle (1967-....)
Directeur de publication
Editeur :
O. Jacob
Publication
Paris : O. Jacob, 2008
Année de parution :
2008
Importance matérielle
1 vol. (336 p) : tab., fig. : 22 cm
1990-....
Coutumes alimentaires
Alimentation -- Enquêtes
Aliments -- Sociologie
1990-....
Comportement alimentaire
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