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Fromages maison
Livre
Disponible
la petite crèmerie home made
Auteurs :
Carroll, Ricki (1945-....)
Auteur du texte
Lascève, Charlotte
Photographe
Carroll, Ricki (1945-....)
Auteur du texte
Lascève, Charlotte
Illustrateur
Mascureau, Constance de
Traducteur
Editeur :
Marabout
Publication
Paris : Marabout, 2012
Année de parution :
2012
Importance matérielle
1 vol. (223 p.) : photos : 25 cm
Fromage -- Manuels d'amateurs
Cuisine (fromage)
Lait -- Transformation
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Avis des bibliothécaires