Précis de fermentation

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Précis de fermentation

LivreNon disponible
la bible
Auteurs :
Green, Fern Auteur du texte
Deirdre, Rooney Illustrateur
Giroldi, Cécile Traducteur
Editeur :
Marabout
Publication
Vanves : Marabout, DL 2016
Collection :
Green Marabout
Année de parution :
2016
Importance matérielle
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 22 cm
Cuisine (aliments fermentés)
Cuisine (aliments fermentés)

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