Histoire de la cuisine

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Histoire de la cuisine

LivreDisponible
une philosophie du goût
Auteurs :
Baudet, Jean (1944-....) Auteur du texte
Editeur :
Éditions Jourdan
Publication
Bruxelles, Paris : Éditions Jourdan, 2013
Année de parution :
2013
Importance matérielle
1 vol. (268 p.) : 22 cm
Histoire
Cuisine
Gastronomie -- Histoire

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