Le goût et les saveurs

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Le goût et les saveurs

LivreDisponible
Auteurs :
Le Magnen , Jacques Auteur du texte
Editeur :
Presses Universitaires de France
Publication
Paris : Presses Universitaires de France, 1951
Collection :
; 460
Que sais-je ?.
Année de parution :
1951
Importance matérielle
1 vol. (118 p.) : diagrammes : 18 cm
Organes des sens
Aliments -- Saveur

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Bibliothèque de Laeken AR - Réserve 612.87 LEM Disponible

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