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L'alimentation de demain

LivreDisponible

cultures et médiations

Auteurs :

Saillard, Denis Auteur du texte

Fumey, Gilles (1957-....) Directeur de publication

Editeur :

Publication

Paris : CNRS éditions, 2016

Collection :

Les |Essentiels d'Hermès

Année de parution :

2016

Importance matérielle

1 vol. (225 p. : ill. : 19 cm

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