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Super farines bénéfiques, gourmandes, originales
LivreDisponible
bénéfiques, gourmandes, originales
Auteurs :
Hart-Smith, Jennifer Auteur du texte
Editeur :
Publication
Issy-les Moulineaux : Editions Marie-Claire, 2017
Collection :
Les Inventives
Année de parution :
2017
Importance matérielle
1 vol. (111 p.) : ill. : 25 cm
Quarante recettes à base de farines complètes de sorgho, d'épeautre, d'avoine, de seigle, de maïs ou encore de sarrasin, pour cuisiner des crêpes à la farine de souchet, des pancakes à la farine de pois chiche ou un pain d'épices canihua-cannelle.