A travers ces entretiens, le compositeur italien retrace son parcours, de ses années d'études au conservatoire à son Oscar de la meilleure musique de film de 2016 pour Les huit salopards. Il revient sur ses choix, ses échecs, ses réussites et ses influences, faisant revivre plus d'un demi-siècle d'expérimentations musicales et de cinéma.