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Le petit chimiste pâtissier

LivreDisponible
30 recettes à faire en famille !
Auteurs :
Haumont, Raphaël Auteur du texte
Editeur :
Publication
Malakoff : Dunod, 2020
Année de parution :
2020
Importance matérielle
1 vol. (143 p.) : ill. : 24 cm
Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille! Choco Rice Mallow, Rubik's fruits, Yaourts glacés tutti-frutti, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chaque recette, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !