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Sucre, l'amère vérité

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Sucre, l'amère vérité

LivreDisponible
Auteurs :
Lustig , Robert Auteur du texte
Fardet , Robert Préfacier, etc.
Ludi, Florence Traducteur
Editeur :
Thierry Souccar éditions
Publication
Vergèze : Thierry Souccar éditions, 2017
Année de parution :
2017
Importance matérielle
1 vol. (391 p.) : ill. : 21 cm
Diététique
Glucides dans l'alimentation humaine
Consommation
Glucides dans l'alimentation humaine
Diététique
Sucre -- Aspect économique
Sucre

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