Des pommes
LivreDisponible
Publication
Saint-Herblain : Gulf Stream Editeur, 2010
Collection :
Sauvegarde
Sauvegarde (Nantes)
Importance matérielle
1 vol. (68 p.) : ill. : 22 cm
L'histoire des pommes sous leurs divers aspects, depuis le néolithique jusqu'aux vergers modernes. Explique la domestication des pommiers, leur culture, les techniques employées, la diversité des variétés de pommes, leur commercialisation, etc.