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Le Grand livre du pain
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Le Grand livre du pain
Livre
Disponible
pains, tartes et gâteaux
Auteurs :
Collister, Linda
Auteur du texte
Blake, Anthony
Photographe
Collister, Linda
Auteur du texte
Blake, Anthony
Illustrateur , Photographe
Burgaud-Fouquet, Dominique
Adaptateur , Traducteur
Editeur :
Gründ
Publication
Paris : Gründ, 1994
Année de parution :
1994
Importance matérielle
189 p. : ill. : 29 x 22 cm
Tartes -- Ouvrages pour la jeunesse
Pain -- Ouvrages pour la jeunesse
Gâteaux -- Ouvrages pour la jeunesse
Variétés de pain
Des recettes de pain du monde entier, accompagnées de photographies des différentes étapes de la fabrication et de conseils de boulangers.
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