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Connaissance et travail du vin

LivreDisponible

Auteurs :

Editeur :

Publication

Paris : Dunod, Éd. la Vigne, 2002

Collection :

Technique et ingénierie

Pratiques vitivinicoles

Année de parution :

2002

Importance matérielle

XI-355 p. : ill. : 25 cm

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