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Le sucre des gourmands
LivreDisponible
Auteurs :
Sairigné, Catherine de (1948-....) Auteur du texte
Editeur :
Publication
[Paris] : Gallimard Jeunesse, 2006
Collection :
; 30
Découverte benjamin
Année de parution :
2006
Importance matérielle
1 vol. (n.p.) : ill. en coul. : 23 cm
Répond aux questions sur la découverte du sucre, les plantations de canne à sucre et de betterave sucrière, la transformation du jus de ces plantes en sirop, poudre ou morceaux.