Succulents spéculoos
LivreDisponible
40 recettes sucrées et salées
Publication
Paris : Minerva, 2010
Importance matérielle
95 p. : ill. en couleur : 23 x 16 cm
Une série de recettes sucrées et salées utilisant ce biscuit traditionnel : charlotte, glace, tatin,macarons, bonbons de foie gras de canard et spéculoos, chutney d'oignons, tarte fine aux spéculoostomate-chèvre, pistou de coriandre, etc.