La nature comestible

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La nature comestible

LivreDisponible
Auteurs :
Burrows, Ian Auteur du texte
Ibrahim, Tristan Traducteur
Editeur :
Delachaux et Niestlé
Publication
Paris : Delachaux et Niestlé, 2005
Année de parution :
2005
Importance matérielle
1 vol. (144 p.) : ill. : 24 cm
Plantes comestibles
Plantes comestibles -- Identification
Plantes sauvages comestibles
Baies (fruits)
Ce guide de terrain invite à la découverte de plus de 250 fruits, baies, graines, feuilles et jeunes pousses, tiges, racines, herbes, algues et champignons poussant à l'état sauvage dans la nature. L'ouvrage offre des conseils de récolte, de préparation culinaire et, éventuellement, des méthodes pour la conservation et le stockage des végétaux les moins répandus.

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Bibliothèque de l'Espace Carême A - Section adultes 580 BOTA En prêt
Bibliothèque de l'Espace Carême A - Section adultes 580 BOTA Disponible
Saint-gilles 1 exemplaire(s) disponible(s)
Saint-Gilles A - Art de vivre 641 .1 BUR Disponible
Watermael-boitsfort 1 exemplaire(s) disponible(s)
Pôle Watermael Adultes - Doc 580 BUR 1815 N Disponible
Woluwe-saint-lambert 1 exemplaire(s) disponible(s)
Temps Libre TL - Adultes 584 BUR n Disponible

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