Cet ouvrage défend un modèle responsable de consommation à l'heure de la mondialisation. Fondé sur un partenariat global entre la société civile, les grandes multinationales et les consommateurs, celui-ci permettrait de lutter contre la dégradation de l'environnement et l'augmentation des inégalités sociales tout en garantissant la consommation de produits venus du monde entier.