La longue histoire de l eau en ville montre la récurrence de problèmes fondamentaux du vivre en commun : approvisionner un nombre d habitants croissant et évacuer les eaux usées sans pollution excessive des rivières et des sols. Comment assurer l approvisionnement en eau des villes ? Quelles sont les quantités quotidiennes nécessaires et que doivent-elles à nos usages façonnés par une histoire longue comme aux contraintes techniques et environnementales qui évoluent ? Qui doit se charger des investissements nécessaires à la construction et à l entretien des infrastructures d adduction et de traitement souvent coûteuses, et rentables uniquement sur le très long terme ? De l Antiquité jusqu à nos jours, les sociétés urbaines ont apporté à ces questions des réponses diverses. Les études de cas réunies dans ce livre cherchent à mettre en lumière la variété des solutions comme des acteurs impliqués, en étudiant notamment comme le problème de l eau est devenu une question politique engageant souvent mais pas toujours des acteurs publics.