70 recettes gourmandes classées par niveau d'inflammation pour retrouver son équilibre intestinal tout en se faisant plaisir : hachis parmentier au poulet, asperges à la flamande, saumon sauce aux herbes, cinnamon rolls, entre autres. L'auteure propose également une synthèse des recherches sur la dysbiose et détaille les causes ainsi que les symptômes de ce déséquilibre du microbiote.