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Le sel que j'aime

LivreDisponible
mer, goût, cristal, alimentation, blanc
Auteurs :
Cuny, Jean-Félix Auteur du texte
Publication
Paris : Phare international, 2001
Collection :
; 37
Phare
Année de parution :
2001
Importance matérielle
125 p. : ill. : 18 cm
Bibliogr. Glossaire Des marais salants à la table de la cuisine, en passant par l'histoire, la géographie ou les expressions populaires, tous les aspects du sel sont présentés.