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La civilisation du maïs
LivreDisponible
Auteurs :
Labarde, Christophe Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Phare international, 2002
Collection :
; 46
Phare
Année de parution :
2002
Importance matérielle
64 p. : ill. : 18 cm
Présente le maïs sous tous ses aspects : première céréale cultivée dans le monde, à la base de la nourriture de près d'un milliard de personnes, au coeur des études de génétique végétale et de l'agriculture de demain.