Les voyages du goût
LivreDisponible
l'histoire des fruits et des épices venus d'ailleurs
Publication
Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud, 2014
Importance matérielle
1 vol. (58 p.) : illustrations en couleur : 28 x 21 cm
Documentaire sur les routes commerciales maritimes à travers la découverte de dix produits de consommation courante : comment la banane, la pomme de terre, le poivre... sont arrivés jusqu'en France. ©Electre 2015