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Fruits
Livre
Disponible
55 fruits, 120 gestes techniques, 130 recettes
Auteurs :
Marcon, Régis (1956-....)
Auteur du texte
Bortoli, Bénédicte
Collaborateur
Barret, Philippe (1959-....)
Illustrateur
Editeur :
Éditions de La Martinière
Publication
[Paris] : Éditions de La Martinière, DL 2022
Année de parution :
2022
Importance matérielle
1 vol. (431 p.) : ill. en coul. : 30 cm
Cuisine (fruits)
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