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Une histoire culinaire du Moyen Age

LivreNon disponible

Editeur :

Publication

Paris : Honoré Champion, 2005

Collection :

; 8

Sciences, techniques et civilisations du Moyen âge à l'aube des Lumières

Année de parution :

2005

Importance matérielle

1 vol. (476 p.) : tabl. : 22 cm

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