Industries agroalimentaires

Industries agroalimentaires

Nourrir l'Europe en temps de crise

Auteurs :
Servigne, Pablo
Cochet, Yves
Editeur :
Editions Nature & Progrès
2014
LivreDisponible
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Lettre aux gourmets, aux gourmands, aux gastronomes et aux goinfres sur leur comportement à table et dans l'intimité

Auteurs :
Coquet, James de
Editeur :
Editions Jean-Claude Simoën
1978
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Comment l'industrie agro-alimentaire remplit nos assiettes

Auteurs :
Randimbivololona , Clio
Tomé , Daniel
Editeur :
Le Square éditeur
2013
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Vous êtes fous d'avaler ça !

Auteurs :
Brusset, Christophe
Editeur :
J'ai lu
2016
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Le sens du bétail

Auteurs :
Thévenon, Ulysse
Editeur :
Flammarion
2025
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Global gâchis

Auteurs :
Stuart, Tristram
Lhoste, Bruno
Editeur :
Rue de l'échiquier
2013
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Le marché de la faim

Auteurs :
Wagenhofer, Erwin
Annas, Max
Editeur :
Actes Sud, Leméac (Québec)
2008
Livre de pocheDisponible
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Manger au XXIe siècle, pas si simple !

Auteurs :
Schlienger, Jean-Louis
Editeur :
Éditions du Belvédère
2016
LivreDisponible
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