L'école de cuisine
LivreDisponible
leçons 25 à 36, toutes les sauces, 12 leçons filmées et 145 recettes pour les appliquer
Publication
Paris : Éditions de Vergennes, 1979
Collection :
; 3
L'école de cuisine : la cuisine expliquée par l'image
Importance matérielle
1 vol. (96 p.) : ill. : 26 cm