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Manger au moyen âge

LivreDisponible
pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles
Auteurs :
Lescure, Jean-Claude (1961?-....) Directeur de publication
Publication
Paris : Hachette littératures, 2002
Collection :
La Vie quotidienne
Année de parution :
2002
Importance matérielle
1 vol. (298 p.) : couv. ill. : 23 cm