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La chimie et l'alimentation, pour le bien-être de l'homme

LivreDisponible

Auteurs :

Axelos , Monique Auteur du texte

Anton , Marc Auteur du texte

Editeur :

Publication

Paris : EDP Sciences, 2010

Collection :

L'Actualité chimique

Année de parution :

2010

Importance matérielle

1 vol. (242 p.) : ill. : 24 cm

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