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Qu'est-ce que boire ?
Livre
Disponible
critique de la dégustation des vins
Auteurs :
Caribassa, François
Auteur du texte
Editeur :
Menu fretin, éditeur de gastronomie
Publication
[Chartres] : Menu fretin, éditeur de gastronomie, 2017
Collection :
Manger penser
Année de parution :
2017
Importance matérielle
1 vol. (97 p.) : 19 cm
Vin -- Flaveur
Vin -- Dégustation
Vin -- Saveur et odeur
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Avis des bibliothécaires