Géopolitique du goût

Retour aux résultats

Veuillez vous connecter pour réserver

Partager

Géopolitique du goût

LivreDisponible
la guerre alimentaire
Auteurs :
Boudan, Christian (1947-....) Auteur du texte
Boudan, Christian (1947-....) Auteur du texte
Editeur :
Presses Universitaires de France
Publication
Paris : Presses Universitaires de France, 2008
Collection :
Science, histoire et société
Année de parution :
2008
Importance matérielle
IX, 469 p. : ill. : 22 cm
Goût -- Histoire
Histoire
Alimentation
Aliments -- Histoire
Histoire
Coutumes alimentaires
Aspect social
Cuisine
Histoire

Avis des lecteurs

Avis des bibliothécaires

Où puis-je trouver le document ?
1 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques
Filtrer par commune
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat
Ixelles 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque communale francophone d'Ixelles AMAG - Magasin 641.58 BOU 0401 G Disponible

a

Plus d’infos