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Petits plats végétariens
LivreDisponible
Auteurs :
Kotchetkova , Natacha Directeur de publication
Meppem , William Illustrateur, Photographe
Walsh, Vivien Directeur artistique
Giroldi, Cécile Traducteur, Traducteur
Editeur :
Publication
Paris : Marabout, 2016
Année de parution :
2016
Importance matérielle
240 p. : illustrations en couleur : 29 x 24 cm
120 recettes végétariennes pour découvrir les qualités des graines, des légumes et des produits laitiers : soufflés aux épinards et au chèvre, aubergines à la grecque, salade de quinoa, soupe primavera, pancakes à la ricotta ou encore risotto à la roquette et au chou-fleur. ©Electre 2016