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Comme un chef
Livre
Disponible
Auteurs :
Hermé, Pierre (1961-....)
Préfacier, etc.
Editeur :
Larousse
Publication
Paris : Larousse, 2006
Année de parution :
2006
Importance matérielle
1 vol. (647 p.) : photos : 29 cm
Cuisine -- Technique
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