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Les grands cépages
LivreDisponible
Auteurs :
Galet, Pierre Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Hachette, 2010
Collection :
Hachette pratique (Hachette)
Les livrets du vin
Année de parution :
2010
Importance matérielle
159 p. : ill. en coul. : 22 cm
Initiation au monde des cépages à travers 36 variétés connues telles que cabernet-sauvignon, merlot,chardonnay, etc. : identification, culture en France et dans le monde, goût, vins qui en sont issus.