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Bonbons et friandises

LivreDisponible
Auteurs :
Perrier-Robert, Annie Auteur du texte
Prier, Matthieu (1961?-....) Illustrateur , Photographe
Editeur :
Editions Hatier
Publication
Paris : Editions Hatier, 1995
Année de parution :
1995
Importance matérielle
1 vol. (192 p.) : ill. : 30 cm
Confiserie
Confiserie
Bonbons
Dans un plaisir universel qui dépasse aujourd'hui la mémoire et les différences de goût, les bonbons constituent un patrimoine gourmand haut en couleur et riche en formes : bêtise de Cambrai, nougat de Montélimar, dragées de Verdun, pastilles Vichy, pâtes de fruits de Nice, négus de Nevers, pralines de Montargis...

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