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Le premier des chefs
Livre
Disponible
l'exceptionnel destin d'Antonin Carême
Auteurs :
Rey, Marie-Pierre
Auteur du texte
Editeur :
Flammarion
Publication
Paris : Flammarion, DL 2021
Année de parution :
2021
Importance matérielle
1 vol. (321-92 p.-[8] f. de pl.) : ill. en coul. : 22 cm
Cuisine française
France
1800-....
Carême, Marie-Antoine (1784-1833)
Alimentation
1800-....
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Avis des bibliothécaires