Pâtisserie

Pâtisserie

Le grand livre de la pâtisserie et des desserts

Auteurs :
Charrette, Jacques
Charrette, Jacques
Editeur :
Albin Michel
1997
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
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Gâteaux et pâtisseries

Auteurs :
Iburg , Anne
Iburg, Anne
Editeur :
Chantecler
2000
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
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Le petit Nicolas et Alain Ducasse font des gâteaux

Auteurs :
Ducasse, Alain
Sempé, Jean-Jacques
Editeur :
IMAV éd., Alain Ducasse éd.
2016
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques

Un gâteau marbré au chocolat

Auteurs :
Kuhn, Évelyne
Kuhn Shane
Editeur :
Magnard
1989
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques

Le gâteau aux noisettes

Auteurs :
Kuhn, Évelyne
Kuhn, Évelyne
Editeur :
Magnard
1989
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
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Les cakes de Sophie

Auteurs :
Dudemaine, Sophie
Madamour, Christophe
Editeur :
Éditions France Loisirs
2005
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
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Les gâteaux classiques

Auteurs :
Felder, Christophe
Editeur :
Editions de La Martinière
2014
LivreDisponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
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Techniques modernes de la biscuiterie, patisserie-boulangerie industrielles et artisanales et des produits de régime

Auteurs :
Kiger , J.L.
Kiger , J.G.
Editeur :
Dunod
1967
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
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