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Fermentations !
Auteurs :
Katz, Sandor Ellix
Bertrand, Pierre
Editeur :
Terre vivante
2018
Livre
Disponible
Fermenter presque tout avec presque rien
Auteurs :
Patissier, Juliette
Editeur :
Ulmer
2022
Livre
Disponible
La magie de la fermentation
Auteurs :
Courouble , Sophie
Ameloot , Cyprien
Editeur :
Renaissance du Livre
2019
Livre
Disponible
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